Интересное о мартини

Знатоки известного вермута мартини утверждают: наслаждайтесь ежедневно его неповторимым вкусом хотя бы 1200 месяцев и наверняка проживете не менее 100 лет. Кто знает, может быть, среди почитателей знаменитого вина, настоянного на травах, уже немало долгожителей, «разменявших» первый век жизни, — божественный напиток впервые был подан на стол больше двух тысячелетий назад.

Интересное о мартини

мартини, купить алкогольВ конце концов, не зря же Гиппократ, древнегреческий врач и известный поклонник Бахуса, отметил целебные , в чем он был убежден, свойства выдержанного белого вина, смешанного с цветами артемизии (понтийской полыни) и дикого бадьяна. Этим винным настоем он лечил систему пищеварения и снимал физическое и моральное напряжение. И прожил для античных времен немало — около 90 лет. Нашел в вине панацею?

Мартини состав

Впрочем, современный состав и вкус мартини приобрел после прихода в заштатную итальянскую винокуренную кампанию Алессандро Мартини — агента по продажам — и Луиджи Росси, специалиста по травам. Они изменили букет производимого на винокурне вермута, добавив в него специи и вытяжки из трав — всего более ста наименований. С тех пор продажи вермута пошли в гору, а предприятие стало называться Martini & Rossi.

Первая бутылка вермута марки мартини была выставлена на продажу в 1863 г. А итальянскому королю Умберто I пришла идея разрешить изображение королевского герба на этикетках бутылок с вермутом. С этого момента сочетание специй и трав в мартини не изменилось. Однако справедливости ради надо признать, что это свойственно лишь для вермута в чистом виде.

Коктейли на основе мартини

Коктейли на основе мартиниВ коктейли на основе мартини намешивают много чего, давая им свое название. Мартини Bianco (белый), с оттенком пряностей и ванили, Extra Dry (белый), с повышенным содержанием алкоголя (18 %), и Ros (красный) подается с кубиками льда и ломтиком лимона, к мартини Rosso прилагается ломтик апельсина, лимона или сок. Темно-янтарный цвет ему придает традиционно используемая в рецептуре карамель.

Кстати, именно Rosso и принято считать самым первым вермутом Martini, обладающим сладко-горьковатым вкусом и насыщенным ароматом. Он был единственным в бренде до начала 20-го века. Букету классического вермута присуще оптимальное вкусовое сочетание смеси вин и травяных вытяжек. По мифологии кино считается любимым спиртным напитком Джеймса Бонда.

Еще несколько описаний коктейлей на основе вермута мартини. В розовом Rosato смешиваются белое и красное вина — единственный коктейль подобного вида. Нежный и стойкий букет с оттенком корицы и гвоздики. В вермуте D’Oro учитываются пожелания датчан, немцев и швейцарцев — они предпочитают белые вина с оттенками цитрусовых, меда, кориандра, мускатного ореха и ванили.

Самый необычный коктейль с мартини предлагается в Нью-Йорке, в баре отеля Algonquin. Бокал с ним стоит 10 тыс. долларов — дороговизна объясняется настоящим бриллиантом, лежащим на дне сосуда. Вообще, рецептов напитков на основе знаменитого итальянского вермута Martini очень много. Любопытно, что российские маркетологи определили: доля мартини в импортируемом алкоголе класса «премиум» составляет 51 %.

В связи с тем, что продажи алкоголя в ночное время запрещены, решить эту проблему можно приобретая в подарок или в аренду алкогольные напитки. Для того, чтобы купить алкоголь ночью в интернете появились сайты служб ночной доставки алкоголя, например это alcomarket24.ru

Добавить комментарий